Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 56 лет, родилась 24 ноября 1968

Уфа, р‑н Октябрьский, не готова к переезду, готова к командировкам

Администратор гостиницы, отеля, хостела

Специализации:
  • Менеджер по туризму

Занятость: полная занятость

График работы: сменный график, вахтовый метод

Опыт работы 31 год 8 месяцев

Январь 2018Сентябрь 2022
4 года 9 месяцев
Санаторий "Лазурный"

Новосибирск

менеджер по работе с клиентами
Продажа с/к путевок, ознакомление с санаторием ( расположение, направления лечения, медицинская база, преимущества, цены, скидки, акции, порядок проведения расчетов, консультации по условиям бронирования, документальное оформление заявок. Продажа услуг санатория.
Отзывы о качестве работы и личные рекомендации можно узнать по телефонам:
8 800 350 28 88,
8 913 737 51 20
отзывы о работе на Флампе:
https://novosibirsk.flamp.ru/firm/lazurnyjj_sanatorijj-141265769363646/otzyv-7008493
Август 2016Декабрь 2017
1 год 5 месяцев
Торговый Дом - рынок "Караван"

Павлодар

Администратор
Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию покупателей, созданию для них комфортных условий.
Консультации покупателей по вопросам, касающихся оказываемых услуг.
Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием покупателей.
Проведение необходимых организационно-технических мероприятий.
Осуществление контроля за соответствующим оформлением помещений, размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на фасаде здания.
Обеспечение общего контроля за сохранностью материальных ценностей и арендуемых помещений.
Контроль соблюдения охраны труда, правил и норм техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности и гражданской обороны.
Обеспечение чистоты и порядка в помещениях и прилегающих территориях.
Взаимодействие с хозслужбами.
Руководство тех.персоналом, контроль за качеством выполнения работ. Составление графиков и табеля рабочего времени. Контроль соблюдения трудовой, производственной дисциплины и правил внутреннего распорядка.
Обеспечение исполнения распоряжений и приказов администрации арендаторами и работниками предприятия.
Июнь 2010Ноябрь 2015
5 лет 6 месяцев
АО "Алюминий Казахстана"

Павлодар

Заведующий резиденцией
Осуществление руководства хозяйственным обслуживанием резиденции. Взаимодействие с хозяйственными службами.
Встреча, расселение, обеспечение комфортных условий для проживания и безопасности отдыхающих.
Организация питания отдыхающих. Проведение банкетов.
Руководство обслуживающим персоналом (горничные, официанты). Контроль за качеством выполняемых работ. Составление графиков выхода персонала.
Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Кадровая работа. Подбор и обучение персонала. Тренинги.
Июль 2008Декабрь 2009
1 год 6 месяцев
ИП "Сергеев" Пиццерия "Ривьера"

Павлодар

Администратор
Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей кафе, создание комфортных условий. Обеспечение чистоты и порядка в зале.
Работа R-Keeper. Ведение кассовой документации.
Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. Контроль качества приготовляемых блюд.
Работа с поставщиками, закуп продуктов.
Координация курьерской службы (прием заказов и доставка)
Работа с персоналом (обучение, контроль за трудовым процессом, дисциплиной)
Май 2008Июль 2008
3 месяца
ТОО "Казпрод Company" (производство мясных полуфабрикатов)

Павлодар

Технолог
Опыт разработки рецептур полуфабрикатов,
контроль за качеством выпускаемой продукции и соблюдением технологии изготовления продукции
Ведение бракеражного журнала.
Ноябрь 2006Май 2008
1 год 7 месяцев
ИП "Деревянко" кафе "Boss"

Павлодар

Администратор - технолог
Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей кафе, создание комфортных условий.
Консультации посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
Обеспечение чистоты и порядка в зале.
Контроль приема заказов официантами. Осуществление проверки счетов и производство расчетов с посетителями.
Работа с кассой. Ведение кассовой и технологической документации.
Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технические мероприятий.
Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Кейтеринг (фуршеты, кофе-брейк, презентации, выпускные школьные вечера).
Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Контроль движения продукции: поставщик-кухня-торговый зал. Контроль качества приготовляемых блюд.
Кадровая работа. Подбор и обучение персонала. Тренинги. Составление графиков работы.
Работа с поставщиками (заявки, расчеты)
Июнь 2006Ноябрь 2006
6 месяцев
ТОО "Север" Гостиничный комплекс

Павлодар

Администратор ресторана
Работа с гостями. Прием заказов и планирование проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Работа с персоналом. Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины. Обеспечение чистоты и порядка в зале. Обеспечение и контроль подготовки торгового зала к обслуживанию.
Ноябрь 2005Июнь 2006
8 месяцев
Ресторан "Фараон"

Павлодар

Администратор
Прием заказов на проведение торжеств, свадеб, банкетов, консультации посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
Прием заказов на рум сервис.
Обеспечение чистоты и порядка в зале.
Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины.
Работа с кассовым аппаратом, ведение кассовой документации.
Май 1996Ноябрь 2005
9 лет 7 месяцев
ЗАО "ИртышАгро" ФТК "Майра"

Павлодар

Официант VIP зоны, администратор ресторана
Сервировка столов, обслуживание,оказание по просьбе посетителя помощи при выборе блюд и напитков, распределение заказа по месту его выполнения между баром и кухней, контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол, подача заказанных блюд. Оформление и подача счета, расчет,оформление реестра в конце рабочего дня, работа с кассовым аппаратом, ведение кассовой документации. Оформление зала и сервировка столов, соответственно праздничным и текущим событиям. Прием заказов и обслуживание банкетов, фуршетов, кофе-брейка, презентаций, дегустаций.
Сотрудничество с городской и областной администрацией по обслуживанию мероприятий. Кейтеринг.
Июль 1986Октябрь 1992
6 лет 4 месяца
Облкниготорг

Павлодар

продавец
Выкладка товара,консультирование посетителей по имеющейся продукции.
Помощь в выборе необходимой литературы, получение книг с базы, их тематический разбор и подборка, оформление витрин, книжных выставок.Обеспечение сохранности товара в торговом зале. Работа на кассе, ведение кассовой документации.Участие в инвентаризации.

Навыки

Уровни владения навыками
Навыки организаторской работы
Навыки руководства ведомственным об'ектом гостиничного типа
встреча, расселение, обеспечение комфортных условий для проживания гостей
Прием заказов, составление меню, технологическая документация, R-Keeper
Навыки работы с клиентами
Организация банкетов, фуршетов, дегустаций, кейтеринг
Подбор, обучение и адаптация персонала
Организация и контроль трудового процесса
Работа с поставщиками, осуществление закупа
Уверенный пользователь ПК : Word, Excel, Internet
Работа с оргтехникой

Обо мне

Личные качества: работоспособность, целеустремленность, коммуникабельность стрессоустойчивость, высокая степень ответственности, дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, умение работать в команде, деловая этика, имею организаторские способности, веду здоровый образ жизни.

Высшее образование

2007
Павлодарский государственный университет им. Торайгырова
Технология продуктов общественного питания и специального назначения, инженер-технолог предприятий общественного питания
1987
Алматинский бизнес-колледж (техникум советской торговли)
товароведение книги, товаровед книги

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

1992
Бух.учет - промышленные предприятия, общепит
Павлодарский учебный центр Каз.РМИПК Госкомстата и Минтруда РК

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения